Como fazer gelo seco
O gelo seco é dióxido de carbono (CO2) congelado. É chamado de "seco" porque, devido ao seu processo de sublimação, ele é aquecido e passa diretamente da fase sólida para a fase gasosa, sem passar pela fase líquida. O gelo seco pode atingir temperaturas bastante baixas, chegando aos -78ºC. Por isso, este é um ótimo aliado para a refrigeração. Caso queira viajar muitos quilômetros com um produto congelado, pode revesti-lo com gelo seco. Quando chegar ao destino, o produto continuará congelado e não ficará molhado como aconteceria com gelo normal. Continue lendo este artigo de umComo.com.br e saiba como fazer gelo seco.
Vai precisar de:
- Extintor de gás carbônico
- Luvas
- Pano em forma de saco
Passos a seguir:
Para fazer gelo seco, precisará de um extintor de gás carbônico. Normalmente, este tipo de extintor tem uma corneta no bico e não possui um manômetro ou um relógio de pressão. Certifique-se de que o extintor está em boas condições e é adequado para essa finalidade, verificando sempre as instruções do fabricante.
Além disso, também irá necessitar de um pano em forma de saco, como uma fronha, por exemplo, para recolher o gelo. Dentro do extintor, encontra-se o dióxido de carbono (CO2) em estado líquido e, quando é libertado, converte-se rapidamente em gás e em cristais de gelo. É importante garantir que o pano é resistente o suficiente para suportar o processo sem se romper.
Deverá colocar o pano em forma de saco à frente do bico do extintor, fechando-o muito bem com fita adesiva para garantir que o saco não se desprenda ou saia do bico do extintor. Pressione o gatilho do extintor durante aproximadamente 10 segundos. Repare que será libertada uma grande quantidade de gás carbônico frio, mas no fundo do seu saco verá formarem-se alguns pedaços de gelo seco. Este processo pode ser repetido várias vezes para acumular uma quantidade maior de gelo seco.
E já está: você já tem gelo seco, que pode utilizar para refrigeração ou para múltiplas brincadeiras, como fazer fumaça colocando o gelo num recipiente com água. Lembre-se de manusear o gelo seco com cuidado, utilizando sempre luvas de proteção para evitar queimaduras.
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Conselhos
- O gelo seco é bastante frio e pode causar queimaduras e ulcerações. Por questões de segurança, é recomendável utilizar luvas ao manusear o gelo seco e nunca tocar nele com as mãos úmidas ou molhadas, pois ele congela instantaneamente a água. Além disso, é aconselhável usar óculos de proteção para evitar acidentes com os olhos.
- Por ser feito de gás carbônico, deverá realizar experiências com gelo seco em um local ventilado, pois este gás é prejudicial para a saúde. Em ambientes fechados, o acúmulo de CO2 pode causar dificuldades respiratórias e outros problemas de saúde. Portanto, sempre priorize a segurança e certifique-se de que o espaço está bem arejado.
